ご無沙汰しております。
ショコラティエでございます。

パソコンが天に召され、Newパソになったのですが勝手がわからず、すっかり
更新が止まっておりました。

「３日に２回」のブログ目標が駄目になってしまう前に、なんとかかんとか復活です。

さて、この更新が止まっている間にも色々ありましたが、新製品のフォンダンショコラや
ホワイトショコラ＆バニラプリンも有り難いことにご好評いただいております。

ブログを見てお越し下さるお客様もいらっしゃり、その声を聞く度に
「もう少し真面目な内容にしないと」と反省しております。

他のお店のブログを見る度にも同じことを思うのですが、すぐに元通りになります。

反省。

ですので、今日は（たまには）真面目に【チョコレートとダイエット】についてのお話を。

これから年末にかけて飲み会やパーティーの機会が増えると思います。

そこで、どうしても気になってしまうのが【体重の増加】ですよね。

チョコレートも太る太ると言われていますが、最近の研究では「むしろ逆に痩せる」と
いう声もあり、どっちやねん状態です。

「チョコレート業界が売り上げ伸ばすために言ってるんやろ？」と思われるでしょうが、
実は、ちゃんとした科学的な根拠があるんです。

カカオには【カカオポリフェノール】という成分が含まれており、これが抗酸化成分の
ため、内臓脂肪をよく燃やしてくれるんです。

さらに、天然油分が多く含まれており、肌に潤いを持たせ、乾燥も防いでくれます。

テオブロミンという成分も入っており、これらは精神抑制作用があり、ダイエット中の
イライラなども抑えてくれたりで、リラックス効果も発揮。

ヨーロッパなので睡眠前にチョコをひとかけ、とかもそれがあるからなのです。

美容に良く、ダイエットにも効果があり、精神的にも落ち着く、なんて最高じゃないですか？

これらはラットでの実験結果で実証されてまして、普通の食事で育ったラットと、食事の
２０％をチョコレートに置き換えたラットで実験し、同じ体重だったという結果も出ている
ほどなのです。

（もちろん、人間だともう少し個人差は出ますし、適量のお話になりますが・・・）

他にもチョコレートには虫歯予防など様々な効果があるのですが、詳しく聞きたい方は
またセミナーにでもお越しください。

今はお誘いをお断りしまくっておりますが、今後はなるべく受けていきたいと考えており
ますので・・・。

人前で話すのは苦にならない（どころか好き）なのですが、スタッフが少ないのでなかなか
手が回らないんですよね。

チェリーシーも今月の５日で３周年を迎えますし、４年目は少し前に進もうと思っています。

スタッフも増えるので、セミナーくらいはきっと出来るはず・・・・・・です。

「そんな事言って、お前が太ってるやんけ！」というご意見がないよう、その時までに
もう少し痩せないとですが・・・(笑)

ちなみに、私がここ３年で少し太ったのは白ご飯が美味しすぎるからで、チョコとは
一切関係ございません！
（白米とニクが大好き）

・・・あぁ、知的なブログにしようと思ったのに、また余計な事を書いてしまった。

私の体重は、数学的に言えば「下に凸のカーブ（二階微分すると正）」で、文学的に
言えば「膨張する自分の未来に絶望する」といった感じでしょうか。