私たちのブランドは、
【芦屋】という地で培われた
信頼と愛情に支えられています。
この土地に根ざした存在であり続けることで、
多くの方々に愛されてきました。

カカオを通じて
インドネシア(バリ)と日本(芦屋)を繋ぎたい。

【cherry.c Farm】&【cherry.c Factory】
インドネシアのカカオ農園と工場を買い取り、
稼働に向けて活動中です。
そして、私たちはインドネシア発の
品質の高いショコラを日本に届けて、
カカオ不足の一助となることを目指しています。

-Ashiya in Japan-

cherry.c -Ashiya-

2013年12月当ブランド第1号店として、芦屋川にオープン
みなさまからご贔屓いただき、開業から11年続く
ショコラ店です。

Le chocolat by cherry.c

2020年当ブランド第2号店として、芦屋市内にオープン
2号線沿いに属し、大きなチョコレート型のファザードが特徴です。

Bar 桜

2006年当店の原点となる店舗
老舗リストランテ・ベリーニの会員制バーの新規立上げ

-Bali in Indonesia-

バリ島(インドネシア)カカオとの出会い

インドネシアの一部地域では
経済状況が悪化し、
農家の生活が苦しい状況にあることを知りました。
毎日の食事を徐々に削ったり
、耐えきれず農園を売って
生活資金に回そうとするケースもありますが、
それでもすぐに資金も底をつき、
スラムやゴミ山に流入する人が絶えません。

わたしたちは、新たな雇用を創出し、
持続可能なサイクルを構築するために、
現地のカカオ農園と工場を買取り、
カカオの生産からチョコレートの加工まで、
高品質なカカオの生産に、
発酵技術を伝承させた
最高級なチョコレート製造の取り組みを始めました。

cherry.c Farm in Bali

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cherry.c Factory in Bali

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sakura chocolate in Bali

2025年初旬
バリのリゾート施設 デルマーレ内に開店予定
チョコレートを使ったかき氷やドリンクメニュー
を提供する予定です。

Shop Access


cherry.c -Ashiya-

住所:〒659-0084 兵庫県芦屋市月若町5-12

営業時間:月・木・金・土・日(10時00分〜19時00分)

連絡先:0797-62-6889

 

Le chocolat by cherry.c

住所:〒659-0084 兵庫県芦屋市茶屋之町2-24

営業時間:月・木・金・土・日(10時00分〜19時00分)

連絡先:0797-22-0214

 

Sakura Chocolate by cherry.c(仮) in Bali *coming soon

住所:Jl. Subak Sari, Canggu, Tibubeneng, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361 in Indonesia

営業時間:11時00分〜22時00分(未定)

Bar 桜

※ メンバーズオンリー

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